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"Les Meysonniers" Crozes-Hermitage AOC Chapoutier Michel 2021 1,5 Lt
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'Les Meysonniers' Crozes-Hermitage AOC Chapoutier Michel 2022 MAGNUM

Chapoutier Michel
Fiche technique
Type
Type
Origine
Origine
Vallée du Rhône
Appellation
Appellation
Crozes-Hermitage AOC
Raisins
Raisins
Syrah 100%
Philosophie
Philosophie productive
Biodynamie
Vieillissement
élevage
dans une cuve en verre-ciment
Ancien
Année
2022
Teneur en alcool
Teneur en alcool
13.0%
Taille de la bouteille
Format
Grand 1,5 l
Note
Note
Contient des sulfites
Référence Vinopuro
Référence Vinopuro
VP030658
  • Disponible
€ 47,70

Commandez dans pour le recevoir mercredi 20/11/2024
Les conseils de Vinopuro
Verre recommandé
Verre
Ballon
Verre
C'est le verre parfait pour des vins rouges structurés, intenses, vieillis ou potentiellement aptes à l'affinage ; ce type de vin a certainement besoin de "s'ouvrir" (c'est-à-dire de mieux développer son patrimoine aromatique, intense et complexe) et cela est rendu possible par le contact prolongé avec l'oxygène (oxygénation) qui, en effet, est facilité par la coupe généreuse taille.
Température de service
Température
18-20 °C
Longévité
Longévité
Ce vin est maintenant prêt à être dégusté, avec une grande satisfaction ; cependant, il a des qualités qui lui permettent d'évoluer et de s'affiner avec le temps, s'il est correctement stocké, pendant au moins 7 à 8 ans.
Appairage
Appariement
Viande rôtie-grillée, Fromages affinés, Gibier
Description

Du vignoble de Syrah, planté depuis plus de 25 ans, est issu ce vin rouge intense, Les Meysonniers Crozes-Hermitage AOC de la maison Michel Chapoutier. La cave possède 240 hectares de vignes dans la vallée du Rhône en France. Ce vin rouge est issu des parcelles les plus septentrionales de la vallée, sur des sols en pente douce, ensoleillés et exposés plein sud. Le sol est essentiellement composé d'argile et de graviers. Le climat tempéré permet des vendanges tardives et donc les grappes sont laissées sur la vigne jusqu'à pleine maturité. La vinification a lieu dans des cuves en acier inoxydable. Avant d'être mis en bouteille, Les Meysonniers Crozes-Hermitage AOC vieillissent en cuve ciment pendant au moins 12 mois. Le résultat est un produit d'excellence de la cave Michel Chapoutier qui a reçu l'Appellation d'Origine Contrôlée et des notes remarquables dans les revues de vin les plus prestigieuses au monde. dans le verre, il a une couleur rouge rubis profond avec des reflets violets. Le nez s'ouvre sur des arômes intenses de cassis, de framboise et de fraise, rejoints par une agréable pointe de violette. En bouche, il est corsé et rond, avec une finale persistante dans laquelle les notes de fruits cuits et de vanille dominent la scène en équilibre. un vin vraiment intrigant. La valeur ajoutée de cette importante cave est le respect absolu de la nature : pour cette raison, l'entreprise produit ses vins selon les principes de l'agriculture et de la production biodynamique.

Producteur "Chapoutier Michel"
Chapoutier Michel
Région:Vallée du Rhône (France)
Année de fondation:1879
Hectares de vignes :360
Adresse:18, Avenue Dr Paul Durand - 26600 Tain-l'Hermitage, Francia
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