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LANGHE NEBBIOLO DOC ODDERO 2020
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'Nebbiolo' Langhe DOC Oddero 2022

Oddero
Fiche technique
Type
Type
Origine
Origine
Piémont
Appellation
Appellation
Langhe DOC
Raisins
Raisins
Nebbiolo 100%
Philosophie
Philosophie productive
Traditionnel
Vieillissement
élevage
En grands fûts de bois pendant 12 mois
Ancien
Année
2022
Teneur en alcool
Teneur en alcool
14.0%
Taille de la bouteille
Format
bouteille 75cl
Note
Note
Contient des sulfites
Référence Vinopuro
Référence Vinopuro
VP030168
  • Disponible
€ 22,50
Coffret DELUXE de 1 bouteille
Coffret DELUXE de 1 bouteille
(vedi)
€ 5,70 € 3,90

Commandez dans pour le recevoir mardi 26/11/2024
Les conseils de Vinopuro
Verre recommandé
Verre
Gobelet Grand
Verre
C'est le verre parfait pour les vins rouges avec une bonne structure et intensité ; ce type de vin a certainement besoin de "s'ouvrir" (c'est-à-dire de mieux développer son patrimoine aromatique, intense et complexe) et cela est rendu possible par le contact avec l'oxygène (oxygénation) qui, en effet, est facilité par les dimensions généreuses de la calice.
Température de service
Température
18-20 °C
Longévité
Longévité
Ce vin est maintenant prêt à être dégusté, avec une grande satisfaction ; cependant, il a des qualités qui lui permettent d'évoluer et de s'affiner avec le temps, s'il est correctement stocké, pendant encore au moins 2-3 ans.
Appairage
Appariement
Viande rôtie-grillée, Viande rouge mijotée, Gibier
Description

Des splendides collines piémontaises des Langhe, situées entre les provinces de Cuneo et d'Asti, est né Nebbiolo Langhe DOC, un vin rouge produit par les caves Oddero, qui ont toujours vinifié et cultivé uniquement les raisins de leurs propres vignobles. Les raisins utilisés sont 100% Nebbiolo, vinifiés par l'entreprise historique qui a su les inclure dans ce territoire fortuné, même déclaré patrimoine de l'Unesco. Le climat conféré par l'exposition des vignes à l'est et l'altitude de 200 mètres au-dessus du niveau de la mer en font des zones particulièrement précieuses pour la culture du Nebbiolo. Avec la dénomination d'origine: "Langhe DOC Oddero", le Nebbiolo fait face à une vinification qui se déroule en quelques étapes importantes, culminant avec un vieillissement qui se déroule à l'intérieur du chêne français élégant et raffiné. Vigoureux, mais équilibré, Nebbiolo Langhe DOC est capable de surprendre avec plaisir, grâce à une gamme extrêmement agréable d'arômes tertiaires typiques que lui seul est capable de donner.

Producteur "Oddero"
Oddero
Région:Piémont (Vins italiens)
Année de fondation:1878
Hectares de vignes :35
Production annuelle:150 000 bouteilles
Vigneron :Mariacristina Oddero e Luca Veglio
Adresse:Fraz. Santa Maria Borgata-Tetti, 28 - 12064 La Morra (CN)
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