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"Aux Chaignots" Nuits Saint Georges AOC Domaine de Bellene 2020
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'Nuits Saint Georges' Premier Cru Aux Chaignots Domaine de Bellene 2022

Domaine de Bellene
Fiche technique
Type
Type
Origine
Origine
Bourgogne
Appellation
Appellation
Nuits Saint Georges AOC
Raisins
Raisins
Pinot Noir 100%
Philosophie
Philosophie productive
BIO
Vieillissement
élevage
en petits fûts de bois (barriques) pendant 12 mois
Ancien
Année
2022
Teneur en alcool
Teneur en alcool
14.0%
Taille de la bouteille
Format
bouteille 75cl
Note
Note
Contient des sulfites
Référence Vinopuro
Référence Vinopuro
VP030413
  • Disponible
€ 179,10
Coffret DELUXE de 1 bouteille
Coffret DELUXE de 1 bouteille
(vedi)
€ 5,70 € 3,90

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Les conseils de Vinopuro
Verre recommandé
Verre
Ballon
Verre
C'est le verre parfait pour des vins rouges structurés, intenses, vieillis ou potentiellement aptes à l'affinage ; ce type de vin a certainement besoin de "s'ouvrir" (c'est-à-dire de mieux développer son patrimoine aromatique, intense et complexe) et cela est rendu possible par le contact prolongé avec l'oxygène (oxygénation) qui, en effet, est facilité par la coupe généreuse taille.
Température de service
Température
18-20 °C
Longévité
Longévité
Ce vin est maintenant prêt à être dégusté, avec une grande satisfaction ; cependant, il a des qualités qui lui permettent d'évoluer et de s'affiner avec le temps, s'il est correctement stocké, pendant au moins 7 à 8 ans.
Appairage
Appariement
Viande rôtie-grillée, Fromages affinés, Gibier
Description

Le Nuits Saint Georges Premier Cru Aux Chaignots du Domaine de Bellene est produit dans le village de Beaune, en Bourgogne. L'âge de ces vignes extraordinaires varie de 35 à 105 ans et elles sont cultivées en agriculture biologique ; dans l'ensemble, il s'agit d'un total d'environ 60 hectares qui, grâce à l'orientation sud, bénéficient d'une excellente exposition au soleil et d'une excellente ventilation. L'ensemble du domaine est classé "Premier Cru", qui est le deuxième domaine le plus prestigieux pour la vinification du Pinot Noir.Le Nuits Saint Georges Premier Cru Aux Chaignots est un vin rouge issu de cépages 100% Pinot Noir, élevé en fûts de chêne français pendant environ un an. C'est un vin assez intense et structuré, d'une grande longévité qui peut se garder de nombreuses années. Sa richesse et sa complexité en font un vin idéal pour accompagner de riches banquets et des occasions importantes. Le Nuits Saint Georges Premier Cru Aux Chaignots est assurément un vin capable de laisser sa trace.

Spécifications techniques
Couleur Couleur
Rouge rubis intense.
Senteurs Parfum
fruité, con sentori di fruits rouges e épices.
Goût Goût
enveloppant, intense, doux, fruité e con tanins agréables.
Producteur "Domaine de Bellene"
Domaine de Bellene
Région:Bourgogne (France)
Année de fondation:2005
Hectares de vignes :24
Adresse:39, Rue du Faubourg Saint-Nicolas - 21200 Beaune (Francia)
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