'Rivière' Lagrein Haut-Adige DOC Pfitscher 2023

Lagrein Rivus est un vin rouge issu de vignes centenaires des communes à haute vocation viticole du Haut-Adige. Dans l'entreprise familiale, Pfitscher, trois générations de vignerons travaillent ensemble pour produire un vin honnête et droit. Dans un verre de Lagrein Rivus on retrouve l'expression maximale du terroir dont il est issu. Avec amour et passion pour la terre, Pfitscher cultive des vignes anciennes pour produire un vin rouge de qualité supérieure. Fabriqué avec des raisins des sols Egna et Ora, de nature calcaire et argileuse, riche en sable et gravier transportés par les eaux du Rio Trodena. Produit exclusivement avec du Lagrein, cépage noir typique du Tyrol du Sud qui trouve ici les conditions idéales de croissance et de maturation. La vinification est soignée et artisanale à température contrôlée en cuves inox. Ce rouge facile à boire est laissé vieillir en fûts de chêne pendant six mois, avec un affinage supplémentaire dans des bouteilles en verre.