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'Vigna Rionda' Barolo DOCG Riserva 10 anni Oddero 2009 1.5 Lt Box di Legno
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'Vigna Rionda' Barolo DOCG Riserva 10 ans Oddero 2017 MAGNUM Coffret Bois

Oddero
Fiche technique
Type
Type
Origine
Origine
Piémont
Appellation
Appellation
Barolo DOCG
Raisins
Raisins
Nebbiolo 100%
Philosophie
Philosophie productive
Traditionnel
Vieillissement
élevage
en grands fûts de bois pendant 48 mois
Ancien
Année
2017
Teneur en alcool
Teneur en alcool
14.0%
Taille de la bouteille
Format
Magnum 1,5 l - coffret bois
Note
Note
Contient des sulfites
Référence Vinopuro
Référence Vinopuro
VP030187
  • Disponible
€ 553,80

Commandez dans pour le recevoir mardi 26/11/2024
Prix
AIS "Vitae"
2008
4/4
Véronelli
2008
96/100
Les conseils de Vinopuro
Verre recommandé
Verre
Ballon
Verre
C'est le verre parfait pour des vins rouges structurés, intenses, vieillis ou potentiellement aptes à l'affinage ; ce type de vin a certainement besoin de "s'ouvrir" (c'est-à-dire de mieux développer son patrimoine aromatique, intense et complexe) et cela est rendu possible par le contact prolongé avec l'oxygène (oxygénation) qui, en effet, est facilité par la coupe généreuse taille.
Température de service
Température
18-20 °C
Longévité
Longévité
Ce vin est maintenant prêt à être dégusté, avec une grande satisfaction ; cependant, il a des qualités qui lui permettent d'évoluer et de s'affiner avec le temps, s'il est correctement stocké, pendant au moins 7 à 8 ans.
Appairage
Appariement
Viande rôtie-grillée, Fromages affinés, Gibier
Description

Le vin rouge Barolo Vigna Rionda de la cave Oddero est obtenu à partir de l'utilisation exclusive de raisins fins Nebbiolo. Les vignobles sont situés sur les collines autour de la commune de Serralunga d'Alba et poussent de manière optimale grâce à la combinaison de la structure particulière du sol, riche en nutriments, et des conditions microclimatiques très favorables. Avec une tradition de près d'un siècle, cette cave est une référence dans le secteur du vin grâce à la production de vins d'une qualité exceptionnelle. Pour produire le vin Barolo Vigna Rionda, chaque phase du cycle de production est traitée avec une attention particulière. La vendange se fait à la main, afin de ne sélectionner que les grappes bien mûres. Après la fermentation, il y a une longue période de vieillissement en fûts de chêne de Slavonie avant d'être affiné en verre. Le résultat est un vin avec une excellente structure, enveloppant et bien équilibré, avec une grande personnalité, idéal pour accompagner un dîner joyeux entre amis.

Producteur "Oddero"
Oddero
Région:Piémont (Vins italiens)
Année de fondation:1878
Hectares de vignes :35
Production annuelle:150 000 bouteilles
Vigneron :Mariacristina Oddero e Luca Veglio
Adresse:Fraz. Santa Maria Borgata-Tetti, 28 - 12064 La Morra (CN)
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