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385 Toscana Rosso IGT Ciacci Piccolomini 2018
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'385 slm' Toscana Rosso IGT Ciacci Piccolomini 2018

Ciacci Piccolomini
Fiche technique
Type
Type
Origine
Origine
Toscane
Appellation
Appellation
Toscana IGT
Raisins
Raisins
Ciliegiolo 10%, Merlot 20%, Sangiovese 60%, Syrah 10%
Philosophie
Philosophie productive
Traditionnel
Vieillissement
élevage
dans une cuve en verre-ciment
Ancien
Année
2018
Teneur en alcool
Teneur en alcool
14.0%
Taille de la bouteille
Format
bouteille 75cl
Note
Note
Contient des sulfites
Référence Vinopuro
Référence Vinopuro
VP021593
  • Ce produit n'est plus en stock
€ 13,30
Coffret DELUXE de 1 bouteille
Coffret DELUXE de 1 bouteille
(vedi)
€ 5,70 € 3,90

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Les conseils de Vinopuro
Verre recommandé
Verre
Ballon
Verre
C'est le verre parfait pour des vins rouges structurés, intenses, vieillis ou potentiellement aptes à l'affinage ; ce type de vin a certainement besoin de "s'ouvrir" (c'est-à-dire de mieux développer son patrimoine aromatique, intense et complexe) et cela est rendu possible par le contact prolongé avec l'oxygène (oxygénation) qui, en effet, est facilité par la coupe généreuse taille.
Température de service
Température
18-20 °C
Longévité
Longévité
Ce vin est maintenant prêt à être dégusté, avec une grande satisfaction ; cependant, il a des qualités qui lui permettent d'évoluer et de s'affiner avec le temps, s'il est correctement stocké, pendant au moins 7 à 8 ans.
Appairage
Appariement
Viande rôtie-grillée, Fromages affinés, Gibier
Description

De la collaboration de deux familles qui ont contribué à faire l'histoire du vin, avec l'intention de consolider l'heureuse relation commerciale et l'amitié qui s'est créée pendant 15 ans, 385 est né, une réalité créée par Ciacci Piccolomini d'Aragona et Gruppo Meregalli avec Fertuna Estate . Le siège social de l'entreprise se trouve à 385 mètres d'altitude , précisément à Castelnuovo dell'Abate dans la municipalité de Montalcino, dans le palais épiscopal du XVIIe siècle, adresse historique de Ciacci Piccolomini d'Aragona. C'est le nom d'une entreprise née pour produire quelques références en combinant l'amitié et le savoir-faire de la famille Bianchini et de la famille Meregalli à travers leurs sociétés de production, Ciacci Piccolomini d'Aragona à Montalcino et Tenuta Fertuna en Maremme .
385 IGT Toscana Rosso se veut un vin de qualité, frais et parfumé, caractéristiques que les jeunes amateurs de vin recherchent aujourd'hui, un vin qui veut à tous égards exprimer son âme toscane et le fait en combinant l'excellence de deux des meilleurs domaines à la culture de Sangiovese , Montalcino et Maremma, ou plutôt l'épine dorsale de 385. L'idée vient de deux familles qui ont depuis des années une excellente entente tant commerciale que personnelle. Avec l'intégration des nouvelles générations, l'envie de créer un nouveau projet est née pour consolider davantage les relations, dans le but de produire un vin "à 4 mains" , alliant ainsi expérience et compétences, avec la conviction de pouvoir offrir au marché quelque chose de nouveau tout en respectant l'histoire et la tradition.

Producteur "Ciacci Piccolomini"
Ciacci Piccolomini
Région:Toscane (Vins italiens)
Année de fondation:1985
Hectares de vignes :55
Adresse:Emplacement Molinello, 53024 Montalcino SI
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