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Dans cette section de notre boutique de vin en ligne, nous vous présentons les meilleurs vins mousseux . Historiquement, la période de leur naissance est controversée : c'est très probablement en Champagne , en France, qu'on a découvert par hasard, à la fin des années 1600 (avec le moine bénédictin Dom Pérignon) que la fermentation alcoolique produit aussi du gaz carbonique , c'est-à-dire des bulles , et que ce phénomène doit être géré au mieux. Cet élément, en fait, est initialement un problème, mais avec le temps et l'expérience, 2 méthodes alternatives seront mises au point, qui peuvent aujourd'hui être utilisées pour faire un vin effervescent : la méthode Classique ou Champenoise ( Champagne , Franciacorta DOCG , Trento DOC et bien d'autres d'autres), qui est plus longue et plus élaborée, et la méthode Martinotti ou Charmat ( Prosecco , Asti Spumante DOCG et bien d'autres), un processus plus court et plus simple. La différence fondamentale est représentée par le fait que dans la première méthode, la création de la bulle a lieu dans chaque bouteille, tandis que dans la seconde, elle a lieu, plus massivement, dans de grands autoclaves de milliers de litres. Les bulles, par leur nature « explosive » et joyeuse, évoquent des moments de joie, de fête, de célébration ; nous avons donc à disposition pour ces heureuses occasions une très large gamme de propositions soigneusement sélectionnées du monde entier et qui utilisent de nombreux cépages différents : un pour chaque occasion !
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Prix le plus bas : Il s'agit du prix le plus bas auquel le produit était en vente au cours des 30 jours précédant la réduction de prix, y compris les autres périodes promotionnelles.
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Si vous êtes un amateur de goûts plus prononcés, vous pourrez porter un bon vin mousseux brut pour votre toast, tandis que si vous aimez les saveurs plus douces, vous pourrez trouver votre bonheur. Lorsque nous parlons de brut, nous faisons référence à une échelle spécifique qui désigne la douceur des vins effervescents : "brut" est l'avant-dernière classe de l'échelle, suivie de l'extra brut et du pas dose. A l'inverse, en revanche, on monte vers l'extra sec, le sec, le demi sec, le sucré. Dans cette section de Vinopuro, vous pouvez trouver tous les types de vins mousseux selon vos goûts.
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