Calvados 

Le calvados est le distillat du cidre, donc pas une liqueur mais une sorte de vin à faible teneur en alcool, très acide, issu de la fermentation des pommes. Né en Normandie . Le nom de Calvados a été adopté pendant la Révolution française pour nommer l'ensemble du territoire central de la Normandie et le distillat a officiellement pris ce nom à cette époque. Les calvados à réglementer doivent vieillir au moins deux ans dans des fûts en bois, mais des mentions ou des symboles sont indiqués sur l'étiquette pour interpréter le processus de vieillissement qui est également influencé par le style suivi par chaque distillateur. Les 3 étoiles (étoiles) indiquent un vieillissement de 2 ans minimum ; Vieux ou Réserves : à partir de 3 ans minimum ; Vo ou VSOP : à partir de 4 ans minimum, Xo ou Extra ou Hors d'âge : à partir de 6 ans minimum. Le Calvados non vieilli se caractérise par l'arôme fruité typique des pommes et des poires, agréable après un repas fin et léger, mais aussi à l'apéritif, vous pouvez l'acheter ici directement dans notre boutique en ligne au meilleur prix. Il est également utilisé, généralement avec de la glace, pour la préparation de cocktails et long drinks. Le calvados vieilli prend une couleur dorée et est excellent en fin de repas, excellent en digestif ; les Français le sirotent aussi pendant les repas, le traditionnel Trou Normand "le trou normand", ou une gorgée de Calvados prise entre les différents plats.