Vins de Basilicate 

Cette petite région est un joyau de l'Italie encore partiellement méconnue, nichée entre les mers Ionienne et Tyrrhénienne et dotée d'un arrière-pays montagneux composé de forêts et de parcs naturels. L'Aglianico del Vulture est le cépage principal de la Basilicate et représente 9/10 de la production régionale. Le cépage Aglianico a été apporté en Italie, sous le nom d'Hellenica, par les Grecs. Les Romains l'appelaient Ellenico et l'utilisaient pour améliorer la qualité du Falerno, un vin très apprécié des poètes de l'époque. Au XVe siècle, sous la domination des Aragonais, elle s'appelait Aglianico. Le définir uniquement comme vin serait un euphémisme, Aglianico, c'est aussi et surtout l'histoire d'un peuple et d'un lieu à l'identité forte et déterminante, à l'image de ses vins. Cépage tardif qui a besoin de beaucoup de temps et de climats adaptés pour atteindre la bonne maturation, l'Aglianico a trouvé un habitat idéal sur les terres d'un volcan éteint depuis des milliers d'années. Avec sa robe rouge rubis, son bouquet parfumé et vineux, sa saveur sèche, savoureuse et harmonieuse, il n'a cessé depuis de conquérir les palais les plus exigeants et d'être à l'honneur parmi les meilleurs vins italiens. L'une de ses caractéristiques les plus importantes est la longévité, qui lui est donnée par un tannique toujours présent et caractéristique.