Adelaide Hills Chardonnay Penfolds 'Reserve Bin A' 2020

Le vin blanc Reserve Bin 16A Adelaide Hills Chardonnay de la cave Penfolds est obtenu exclusivement à partir de raisins Chardonnay. Les vignobles sont situés sur les collines autour de la ville d'Adélaïde, en Australie, et grâce au climat idéal et à la fertilité exceptionnelle des sols, des raisins d'une qualité exceptionnelle sont produits. Cette cave a connu une évolution constante au fil des ans, devenant une référence dans le secteur du vin, mais en préservant les traditions artisanales dans les méthodes de production. Pour obtenir le vin Reserve Bin 16A Adelaide Hills Chardonnay, une attention méticuleuse est portée à l'ensemble du cycle de production. Les raisins sont vendangés à la main pour ne sélectionner que les meilleures grappes. Après une fermentation à température contrôlée, nous passons à un élevage qui se déroule de manière prolongée en fûts de chêne afin d'en faire ressortir toutes les caractéristiques. Vous obtenez un vin raffiné, élégant et équilibré, prêt à boire, même à l'apéritif.