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"Ancum" Dolcetto Langhe DOC Borgogno 2021
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'Ancum' Dolcetto Langhe DOC Borgogno 2021

Borgogno
Fiche technique
Type
Type
Origine
Origine
Piémont
Appellation
Appellation
Langhe DOC
Raisins
Raisins
Dolcetto 100%
Philosophie
Philosophie productive
BIO
Vieillissement
élevage
dans une cuve en verre-ciment
Ancien
Année
2021
Teneur en alcool
Teneur en alcool
13.0%
Taille de la bouteille
Format
bouteille 75cl
Note
Note
Contient des sulfites
Référence Vinopuro
Référence Vinopuro
VP027894
  • Disponibilité immédiate
-2%
€ 18,40 Économisez € 0,50
€ 17,90
Prix ​​le plus bas: € 18,40 Info
Coffret DELUXE de 1 bouteille
Coffret DELUXE de 1 bouteille
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€ 5,70 € 3,90

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Les conseils de Vinopuro
Verre recommandé
Verre
Verre à ouverture moyenne
Verre
C'est le verre parfait pour les vins rouges légers et moyennement corsés ; ces vins ne nécessitent pas de contact prolongé avec l'oxygène pour sublimer au mieux leur bouquet. En effet, une ouverture un peu plus étroite du verre est recommandée : cela favorise la concentration et l'orientation des arômes vers le nez. De cette façon, la perception des arômes est augmentée, améliorant les sensations.
Température de service
Température
16-18 °C
Longévité
Longévité
Ce vin est maintenant prêt à être dégusté, avec une grande satisfaction.
Appairage
Appariement
Charcuterie, Pâtes avec sauce à la viande, Risotto à la viande, Viandes bouillies
Producteur "Borgogno"
Borgogno
Région:Piémont (Vins italiens)
Année de fondation:1761
Hectares de vignes :34
Production annuelle:250 000 bouteilles
Vigneron :Andrea Farinetti - Giuseppe Caviola
Adresse:Via Gioberti, 1, 12060 Barolo CN
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