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'Animante' Franciacorta Brut Barone Pizzini Magnum
Barone Pizzini
Fiche technique
- Type
- Vins effervescents
- Origine
- Lombardie
- Appellation
- Franciacorta DOCG
- Raisins
- Chardonnay 78%, Pinot Nero 18%, Pinot Bianco 4%
- Méthode
- Classico o Champenoise
- Philosophie productive
- BIO
- élevage
- sur lies entre 24 et 30 mois
- Année
- s. a.
- Teneur en alcool
- 12.0%
- Format
- Grand 1,5 l
- Note
- Contient des sulfites
- Référence Vinopuro
- VP004335
- Disponibilité immédiate
Prix
- Gambero Rosso
- Véronelli
- Bibenda
- Slowine
Les conseils de Vinopuro
- Verre
- Flûte à ballon
- C'est le gobelet parfait pour les vins effervescents de méthode classique (ou champenoise) et le champagne : étant étroit, avec un fond pointu, il favorise le développement des bulles (perlage), évitant leur dispersion ; le corps de ce verre est un peu plus large qu'une flûte classique et favorise la perception d'arômes plus intenses et complexes.
- Température
- 4-6 °C
- Longévité
- Ce vin est parfait pour être dégusté dès maintenant, avec une grande satisfaction.
- Appariement
- Entrées de poisson, viande blanche, Poisson frit, Poissons-crustacés à la vapeur, Finger Food, Poisson cru, Fruits de mer
Spécifications techniques
-
Couleur - Jaune paille.
-
Parfum - fruité e floral, con sentori di Agrumes, abricot, fruit sec e Miel.
-
Goût - corsé e sapide.
Producteur "Barone Pizzini"
Région:Lombardie (Vins italiens)
Année de fondation:1870
Hectares de vignes :47
Production annuelle:375 000 bouteilles
Vigneron :Leonardo Valenti
Adresse:Via San Carlo, 14 - 25050 Provaglio d'Iseo (BS)
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