Apéritif 'Fiero' Martini 100 cl

L'apéritif Fiero est un vin épicé produit à la distillerie Martini de Chieri. L'entreprise a des origines très anciennes et représente l'une des excellences italiennes reconnues et appréciées dans le monde entier. La particularité de la liqueur, la dernière née de la maison Martini, réside dans un assemblage précis de vins blancs fins et d'un mélange d'herbes aromatiques qui en font un produit très apprécié, notamment chez les jeunes. Le traitement de l'apéritif se fait selon une méthode ancienne et traditionnelle qui consiste à utiliser des écorces d'orange douce. Les pelures sont coupées à la main en longues lanières et étalées sur des toiles de lin. Le séchage sous les rayons du soleil dure 2 semaines, période pendant laquelle les arômes et les huiles présentes dans les écorces sont préservées, donnant à l'apéritif une saveur fraîche et équilibrée. En plus des oranges, des herbes aromatiques sont ajoutées, afin de donner une plus grande unicité au produit final.