'Aska' Bolgheri DOC Banfi 2019

La célèbre Cantina Banfi, excellence toscane dans la production de vin, produit un grand vin certifié DOC appelé Bolgheri Rosso "Aska", composé de cépages fins Cabernet Sauvignon et, dans une moindre mesure, de cépages Cabernet Franc. Cette récolte particulière a lieu dans l'une des régions les plus riches et les plus prospères de la région toscane grâce aux mains expertes des vendangeurs. Particulier est également le traitement des raisins dans des cuves en acier à température contrôlée et la fermentation malolactique. Le vin est un rouge de grande qualité qui vieillit en fûts de bois pendant environ 10 mois, avant d'être mis en bouteille et commercialisé. C'est un vin intense et complexe. Il est structuré et persistant avec des arômes de baies sauvages, d'épices douces et des sensations de torréfaction. La bouche est pleine et volumineuse, avec des tanins parfaitement intégrés. Se termine par une finale persistante et élégante.