Barolo DOCG Liste Borgogno 2018 avec coffret

Parmi les splendides collines des Langhe, dans la province de Cuneo, le Barolo DOCG Liste est né dans la cave Borgogno . L'entreprise, qui s'est toujours consacrée à la durabilité, appartient à l'une des plus anciennes familles viticoles du Piémont et possède environ 30 hectares de terres plantées de vignes. Les raisins Nebbiolo, évitant l'ajout d'herbicides et d'engrais chimiques, sont récoltés manuellement et fermentés sans ajout de levures. L'affinage a lieu en fûts de chêne pendant environ 4 ans, puis se poursuit en bouteille pendant encore 6 mois. Seuls les vins élégants, corsés et raffinés proviennent d'une région unique comme les Langhe, caractérisée par un climat favorable et un territoire calcaire / argileux et en fait le Barolo Liste DOCG est un vin noble qui possède toutes les caractéristiques particulières de cette magnifique terre . C'est un vin important, somptueux, prêt à être dégusté, mais qui peut se reposer quelques années en cave, car il possède une excellente longévité.