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Barolo DOCG 'Vigna Rionda' Riserva Etiquette Nera Massolino 2017
Massolino
Fiche technique
- Type
- Vins rouges
- Origine
- Piémont
- Appellation
- Barolo DOCG
- Raisins
- Nebbiolo 100%
- Philosophie productive
- Traditionnel
- élevage
- en grands fûts de bois pendant 42 mois
- Année
- 2017
- Teneur en alcool
- 14.5%
- Format
- bouteille 75cl
- Note
- Contient des sulfites
- Référence Vinopuro
- VP029456
- Ce produit n'est plus en stock
Prix
- Gambero Rosso
- 2015
- Bibenda
- 2015
- Robert Parker
- 2016
- James Suckling
- 2016
- AIS "Vitae"
- 2016
- Véronelli
- 2015
- Wine Spectator
- 2016
Les conseils de Vinopuro
- Verre
- Ballon
- C'est le verre parfait pour des vins rouges structurés, intenses, vieillis ou potentiellement aptes à l'affinage ; ce type de vin a certainement besoin de "s'ouvrir" (c'est-à-dire de mieux développer son patrimoine aromatique, intense et complexe) et cela est rendu possible par le contact prolongé avec l'oxygène (oxygénation) qui, en effet, est facilité par la coupe généreuse taille.
- Température
- 18-20 °C
- Longévité
- Ce vin est maintenant prêt à être dégusté, avec une grande satisfaction ; cependant, il a des qualités qui lui permettent d'évoluer et de s'affiner avec le temps, s'il est correctement stocké, pendant au moins 7 à 8 ans.
- Appariement
- Viande rôtie-grillée, Fromages affinés, Gibier
Producteur "Massolino"
Région:Piémont (Vins italiens)
Année de fondation:1896
Hectares de vignes :25
Production annuelle:120 000 bouteilles
Vigneron :Franco e Roberto Massolino
Adresse:Piazza Capellano, 8 - Serralunga d'Alba (CN)
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