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Le Bas Armagnac Hors d'Age est une eau-de-vie produite par le Domaine Laberdolive, qui en Gascogne française voit l'extension de son propre vignoble sur une quarantaine d'hectares. Née en 1886, cette entreprise se caractérise par des processus de production qui conduisent à la création d'une gamme d'excellents Armagnacs, toujours dans le respect total de la tradition et de la culture locales. A cela s'ajoute le fait que la rigueur et le contrôle de chaque étape de la production est quasi maniaque, afin d'obtenir un produit d'excellente qualité. Le résultat est un Armagnac capable de s'articuler en facettes complexes et ainsi de surprendre à la fois le palais des connaisseurs et des passionnés. Après vinification, cet Armagnac est distillé et vieilli en fûts de chêne provenant d'arbres appartenant à la propriété. Grâce à un élevage relativement court, les tanins restent présents, structurants, sans jamais être envahissants. Le Bas Armagnac Hors d'Age est parfait pour la méditation.
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