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Bas Armagnac “Single 15 ans d’age” SAMALENS 70 Cl Tubo
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Bas Armagnac 'Single 15 ans d’age' SAMALENS 70 Cl Tubo

Samalens
Fiche technique
Type
Type
Origine
Origine
Armagnac
Philosophie
Philosophie productive
Traditionnel
Vieillissement
élevage
en petits fûts de bois (barriques) pendant 15 ans
Teneur en alcool
Teneur en alcool
40.0%
Taille de la bouteille
Format
Bouteille 70 cl - avec boite
Référence Vinopuro
Référence Vinopuro
VP012713
  • Disponible
€ 93,20

Commandez dans pour le recevoir mardi 26/11/2024
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Gobelet parfait pour l'Armagnac : la forme tulipe permet de sentir et de déchiffrer les concentrations de parfums les plus intenses. Dans le même temps, le distillat dispose d'une grande surface pour s'oxygéner et ainsi s'exprimer au mieux.
Température de service
Température
18-22 °C
Description

Le Bas Armagnac Single 15 ans d'âge est l'un des distillats importants de la gamme proposée par Samalens, importante distillerie située dans le sud de la France. Fondée à la fin du XIXe siècle par Jean Samalens à Laujuzan, près de Bordeaux, la maison est surtout connue pour la production de l'Armagnac traditionnel. Par conséquent, cette précieuse variante vieillie pendant 15 ans et élaborée à partir de raisins Ugni Blanc, le Trebbiano français, ne fait pas exception. Les meilleurs raisins sont laissés mûrir jusqu'à ce qu'ils atteignent la bonne teneur en sucre. Une fois amené à l'entreprise et égrappé, commence la distillation qui se déroule en deux phases pour donner à la liqueur une grande douceur. 50% de l'Armagnac suit le double procédé, tandis que les 50% restants sont travaillés selon la méthode continue, à travers la plaque traditionnelle encore appelée armagnaçais. Le résultat du long vieillissement en fûts de chêne est le Bas Armagnac Single 15 ans d'âge, une liqueur à la structure résolument importante et riche en nuances. Il a une couleur ambrée, presque or brunâtre. Il est particulièrement visqueux et se distingue par une grande concentration aromatique. En bouche, il est doux et rehausse les notes balsamiques. La finale est longue et intense. Vraiment excitant.

Producteur "Samalens"
Samalens
Région:Bordeaux (France)
Adresse:Route Panjas, 32110 Laujuzan, France
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