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Benevento Fiano IGT “Acquafredda” Masseria Frattasi 2016 75 Cl
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Bénévent Fiano IGT Masseria Frattasi 2023

Masseria Frattasi
Fiche technique
Type
Type
Origine
Origine
Campanie
Appellation
Appellation
Benevento IGT
Raisins
Raisins
Fiano 100%
Philosophie
Philosophie productive
Naturel et artisanal
Vieillissement
élevage
en cuve d’acier
Ancien
Année
2023
Teneur en alcool
Teneur en alcool
13.0%
Taille de la bouteille
Format
bouteille 75cl
Note
Note
Contient des sulfites
Référence Vinopuro
Référence Vinopuro
VP030528
  • Disponible
€ 17,90
Coffret DELUXE de 1 bouteille
Coffret DELUXE de 1 bouteille
(vedi)
€ 5,70 € 3,90

Commandez dans pour le recevoir lundi 18/11/2024
Les conseils de Vinopuro
Verre recommandé
Verre
Verre à ouverture moyenne
Verre
C'est le verre parfait pour les vins blancs légers et moyennement corsés ; ces vins ne nécessitent pas de contact prolongé avec l'oxygène pour sublimer au mieux leur bouquet. En effet, une ouverture un peu plus étroite du verre est recommandée : cela favorise la concentration et l'orientation des arômes vers le nez. De cette façon, la perception des arômes est augmentée, améliorant les sensations.
Température de service
Température
10-12 °C
Longévité
Longévité
Ce vin est parfait pour être dégusté dès maintenant, avec une grande satisfaction.
Appairage
Appariement
Entrées de poisson, viande blanche, Fromages frais, Poissons-crustacés à la vapeur, Finger Food, Oeufs et quiches
Description

Le vin blanc Acquafredda Benevento Fiano IGT de la cave Masseria Frattasi est obtenu exclusivement à partir de raisins Fiano. Les vignobles sont situés près du mont Taburno, dans la commune de Montesarchio dans la région de Bénévent, où le climat très doux et les sols caractérisés par une structure calcaire et argileuse assurent un développement optimal des vignes. Depuis plusieurs générations, cette cave s'est engagée dans la production de vins de qualité, valorisant le domaine avec des cultures biologiques et alliant expérience et innovation. La production du vin Acquafredda Benevento Fiano IGT est traitée avec beaucoup de soin. La récolte commence fin septembre, lorsque les grappes sont parfaitement mûres, et se fait à la main pour faire une sélection rigoureuse. Après pressurage, la fermentation a lieu dans de grandes cuves en acier avant de procéder à une longue maturation en fûts de chêne, puis d'être affinée en bouteille. Un vin parfaitement équilibré est indiqué pour être consommé à l'apéritif ou au cours d'un dîner.

Producteur "Masseria Frattasi"
Masseria Frattasi
Région:Campanie (Vins italiens)
Année de fondation:1779
Hectares de vignes :16
Production annuelle:90 000 bouteilles
Vigneron :Renato Ciaramella
Adresse:Via Torre di Varoni 15 - Montesarchio (BN)
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