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Blanc de Blancs Spumante Metodo Classico Brut Ottella

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Blanc de Blancs Pétillant Metodo Classico Brut Ottella

Fiche technique

Type: Vins effervescents
Origine: Vénétie
Raisins: Chardonnay 100%
Méthode: Classico o Champenoise
élevage: sur lies pendant 12 mois
Année: s. a.
Teneur en alcool: 12.5%
Format: bouteille 75cl
Note: Contient des sulfites
Référence Vinopuro: VP027867

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Verre: Flûte à ballon
: C'est le gobelet parfait pour les vins effervescents de méthode classique (ou champenoise) et le champagne : étant étroit, avec un fond pointu, il favorise le développement des bulles (perlage), évitant leur dispersion ; le corps de ce verre est un peu plus large qu'une flûte classique et favorise la perception d'arômes plus intenses et complexes.
Température: 4-6 °C
Longévité: Ce vin est parfait pour être dégusté dès maintenant, avec une grande satisfaction.
Appariement: Entrées de poisson, viande blanche, Poisson frit, Poissons-crustacés à la vapeur, Finger Food, Poisson cru, Fruits de mer

Producteur "Ottella"

Ottella

Région:Vénétie (Vins italiens)

Année de fondation:1960

Hectares de vignes :50

Production annuelle:440 000 bouteilles

Vigneron :Nicola Danesi, Domenico Mazzotta

Adresse:Loc.Boschetti, Hameau de San Benedetto di Lugana - 37019 Peschiera del Garda (VR)

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