-20%
- En stock
€ 59,00 € 47,09
Prix le plus bas: € 53,00 
x 
Ajouter au panier.
Ajouter au panier. Panier total (0 produits) :
Il manque pour la livraison gratuite
Il manque pour la livraison gratuite
Voir plus grand ⌕
'Bric del Marchese' Nizza DOCG Coppo 2017
Coppo
Fiche technique
- Type
- Vins rouges
- Origine
- Piémont
- Appellation
- Nizza DOCG
- Raisins
- Barbera 100%
- Philosophie productive
- Traditionnel
- élevage
- en petits fûts de bois (barriques) pendant 14 mois
- Année
- 2017
- Teneur en alcool
- 14.5%
- Format
- bouteille 75cl
- Note
- Contient des sulfites
- Référence Vinopuro
- VP017835
- Disponibilité immédiate
Les conseils de Vinopuro
- Verre
- Ballon
- C'est le verre parfait pour des vins rouges structurés, intenses, vieillis ou potentiellement aptes à l'affinage ; ce type de vin a certainement besoin de "s'ouvrir" (c'est-à-dire de mieux développer son patrimoine aromatique, intense et complexe) et cela est rendu possible par le contact prolongé avec l'oxygène (oxygénation) qui, en effet, est facilité par la coupe généreuse taille.
- Température
- 18-20 °C
- Longévité
- Ce vin est maintenant prêt à être dégusté, avec une grande satisfaction ; cependant, il a des qualités qui lui permettent d'évoluer et de s'affiner avec le temps, s'il est correctement stocké, pendant au moins 7 à 8 ans.
- Appariement
- Viande rôtie-grillée, Fromages affinés, Gibier
Description
Bric del Marchese Nizza DOCG est un vin rouge raffiné élaboré par la prestigieuse cave Coppo . Issu de la vinification exclusive du cépage Barbera, cépage très représentatif de ce terroir, ce vin incarne une expression particulière de l'appellation. Le vignoble du Bric del Marchese se distingue par la particularité du terrain sur lequel poussent les vignes. Le substrat a des caractéristiques uniques, telles que la richesse en limon et en argile. Ces éléments donnent structure et personnalité aux baies, tandis que l'exposition et le microclimat favorisent la parfaite concentration en polyphénols et en sucres. Les raisins sont soigneusement récoltés puis transportés à la cave, où la vinification s'inspire d'une philosophie de production traditionnelle. La phase de vieillissement dure au moins un an et deux mois et se déroule en barriques de chêne français. Même s'il est excellent à boire immédiatement après la mise en bouteille, le Bric del Marchese Nizza DOCG peut évoluer pendant quelques années s'il est correctement conservé en cave.
Producteur "Coppo"
Région:Piémont (Vins italiens)
Année de fondation:1892
Hectares de vignes :52
Production annuelle:400 000 bouteilles
Vigneron :Giovanni Coppo, Guglielmo Grasso e Riccardo Cotarella
Adresse:Via Alba, 68 - Canelli (AT)
Déjà vus
