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"Bricco San Michele" Timorasso Colli Tortonesi DOC Claudio Mariotto 2019
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« Bricco San Michele » Timorasso Colli Tortonesi DOC Claudio Mariotto 2019

Mariotto Claudio
Fiche technique
Type
Type
Origine
Origine
Piémont
Appellation
Appellation
Colli Tortonesi DOC
Raisins
Raisins
Timorasso 100%
Philosophie
Philosophie productive
Naturel et artisanal
Vieillissement
élevage
en cuve d’acier
Ancien
Année
2019
Teneur en alcool
Teneur en alcool
13.5%
Taille de la bouteille
Format
bouteille 75cl
Note
Note
Contient des sulfites
Référence Vinopuro
Référence Vinopuro
VP026820
  • Ce produit n'est plus en stock
€ 15,20
Coffret DELUXE de 1 bouteille
Coffret DELUXE de 1 bouteille
(vedi)
€ 5,70 € 3,90

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Les conseils de Vinopuro
Verre recommandé
Verre
Gobelet Grand
Verre
C'est le verre parfait pour les vins blancs avec une bonne structure et intensité ; ce type de vin a certainement besoin de "s'ouvrir" (c'est-à-dire de mieux développer son patrimoine aromatique, intense et complexe) et cela est rendu possible par le contact avec l'oxygène (oxygénation) qui, en effet, est facilité par les dimensions généreuses de la calice.
Température de service
Température
12-14 °C
Longévité
Longévité
Ce vin est maintenant prêt à être dégusté, avec une grande satisfaction ; cependant, il a des qualités qui lui permettent d'évoluer et de s'affiner avec le temps, s'il est correctement stocké.
Appairage
Appariement
Entrées de poisson fumé, viande blanche, Fromages affinés, Poisson grillé, Risotto aux champignons
Producteur "Mariotto Claudio"
Mariotto Claudio
Région:Piémont (Vins italiens)
Année de fondation:1920
Hectares de vignes :25
Production annuelle:90 000 bouteilles
Adresse:Emplacement Vho, Route de Sarezzano 29 - Tortona (AL)
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