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Brolio Chianti Classico DOCG Barone Ricasoli 2021
Barone Ricasoli
Fiche technique
- Type
- Vins rouges
- Origine
- Toscane
- Appellation
- Chianti Classico DOCG
- Raisins
- Cabernet Sauvignon 5%, Merlot 15%, Sangiovese 80%
- Philosophie productive
- Traditionnel
- élevage
- en grands fûts de bois entre 6 et 12 mois
- Année
- 2021
- Teneur en alcool
- 13.0%
- Format
- bouteille 75cl
- Note
- Contient des sulfites
- Référence Vinopuro
- VP028900
- Ce produit n'est plus en stock
Les conseils de Vinopuro
- Verre
- Verre à ouverture moyenne
- C'est le verre parfait pour les vins rouges légers et moyennement corsés ; ces vins ne nécessitent pas de contact prolongé avec l'oxygène pour sublimer au mieux leur bouquet. En effet, une ouverture un peu plus étroite du verre est recommandée : cela favorise la concentration et l'orientation des arômes vers le nez. De cette façon, la perception des arômes est augmentée, améliorant les sensations.
- Température
- 16-18 °C
- Longévité
- Ce vin est maintenant prêt à être dégusté, avec une grande satisfaction.
- Appariement
- Charcuterie, Pâtes avec sauce à la viande, Risotto à la viande, Viandes bouillies
Spécifications techniques
-
Couleur - Rouge rubis aux reflets violets.
-
Parfum - élégant, intense e fruité, con sentori di anis, fruits rouges e réglisse.
-
Goût - élégant, persistant e con tanins délicats.
Producteur "Barone Ricasoli"
Région:Toscane (Vins italiens)
Année de fondation:1141
Hectares de vignes :247
Production annuelle:2 500 000 bouteilles
Vigneron :Carlo Ferrini
Adresse:Château de Brolio, 53013 - Gaiole in Chianti (SI)
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