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Brunello di Montalcino DOCG Il Poggione 2018 MAGNUM en coffret bois
Il Poggione
Fiche technique
- Type
- Vins rouges
- Origine
- Toscane
- Appellation
- Brunello di Montalcino DOCG
- Raisins
- Sangiovese 100%
- Philosophie productive
- Traditionnel
- élevage
- en grands fûts de bois pendant 36 mois
- Année
- 2018
- Teneur en alcool
- 14.5%
- Format
- Magnum 1,5 l - coffret bois
- Note
- Contient des sulfites
- Référence Vinopuro
- VP028437
- Disponibilité immédiate
Les conseils de Vinopuro
- Verre
- Gobelet Grand
- C'est le verre parfait pour les vins rouges avec une bonne structure et intensité ; ce type de vin a certainement besoin de "s'ouvrir" (c'est-à-dire de mieux développer son patrimoine aromatique, intense et complexe) et cela est rendu possible par le contact avec l'oxygène (oxygénation) qui, en effet, est facilité par les dimensions généreuses de la calice.
- Température
- 18-20 °C
- Longévité
- Ce vin est maintenant prêt à être dégusté, avec une grande satisfaction ; cependant, il a des qualités qui lui permettent d'évoluer et de s'affiner avec le temps, s'il est correctement stocké.
- Appariement
- Viande rôtie-grillée, Viande rouge mijotée, Gibier
Spécifications techniques
-
Couleur - Robe rubis tendre aux reflets grenat.
-
Parfum - ample, intense e fruité, con sentori di baies.
-
Goût - chaud, doux, structuré e con tanins agréables.
Producteur "Il Poggione"
Région:Toscane (Vins italiens)
Année de fondation:Fine '800
Hectares de vignes :125
Production annuelle:500 000 bouteilles
Vigneron :Fabrizio Bindocci
Adresse:Localité Monteano, Sant'Angelo in Colle - 53024 Montalcino (SI)
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