'Campofiorin' Vérone IGT Masi 2019

À partir de 1964, première année de production de cette étiquette, le vin Campofiorin Verona IGT de la société Masi a immédiatement connu un grand succès, remportant de nombreux prix internationaux et ravissant tous les palais avec son goût riche, velouté et rond. La cave Masi est l'une des plus connues et des plus anciennes de la région de Vénétie et a toujours été attentive à la sauvegarde des vignes indigènes qu'elle cultive avec des techniques de viticulture traditionnelles mêlées d'idées innovantes et à caractère écologique, c'est pourquoi elle se définit comme un Entreprise verte. Campofiorin Verona IGT est un mélange juteux de raisins Corvina, Rondinella et Molinara qui sont traités avec la technique ripasso : ils sont vinifiés frais et subissent ensuite une seconde fermentation avec l'ajout de marc provenant des raisins secs utilisés pour la production de 'Amarone . De couleur rouge rubis, il donne des sensations douces et agréables au palais, il peut être bu immédiatement ou laissé reposer en cave pendant 4-5 ans.