'Chef de l'Etat' Montello DOC Superiore Loredan Gasparini - Venegazzù 2018

Capo di Stato Loredan Gasparini produit par la société Venegazzù est un vin rouge important et robuste, qui est obtenu à partir d'un assemblage de cépages internationaux : Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc, Merlot et Malbec. La production qui donnera plus tard naissance à ce rouge extraordinaire a été lancée par le comte Pietro Loredan, appelé le comte rouge en raison de ses anciens partisans. Dans les années 1950, il identifie un cru particulièrement prisé au sein d'un vignoble planté quelques années plus tôt et connu aujourd'hui sous le nom de "Les 100 plants". Le chef de l'État Loredan Gasparini est officiellement né en 1967 lorsque De Gaulle et son épouse, en visite à Venise, ont goûté une bouteille de Venegazzù rouge et en ont été enthousiasmés. C'est ainsi qu'a commencé l'histoire de ce vin, encore élaboré aujourd'hui à partir d'un ancien vignoble planté en 1946 sur la colline de Montello, dans la région de Trévise. Cependant, c'est l'élaboration qui s'inscrit dans l'air du temps, dans le respect de la tradition, qui fait entrer à juste titre ce vin dans l'Olympe des grands rouges structurés, grâce à l'élevage de 18 mois en fûts de bois. Somptueux.