Le Champagne Rosé Brut 'Vintage' est un rosé particulièrement intense, produit par les caves Pol Roger. La maison, particulièrement aimée de Winston Churchill, est située dans la commune d'Epernay, dans cette région de France, la Champagne, dédiée à la viticulture depuis des siècles. Ce vin effervescent est élaboré principalement à partir de Pinot Noir et de Chardonnay pour obtenir un mélange irrésistible de fraîcheur et de structure. Ce rosé est un champagne millésimé, donc produit avec les meilleurs raisins de l'année de référence spécifique, provenant de vignobles très prestigieux de la région de Reims, en partie appelés "Grand Cru". Par rapport à de nombreux autres champagnes, la maturation du Rosè Brut 'Vintage' se déroule à froid dans des cuves en acier inoxydable : après ce processus, le vin vieillit sur lies et est vieilli en cave pendant 7 ans avant d'être mis sur le marché. Ces facteurs nous donnent un champagne structuré, certes évolué, au goût intense et persistant, d'une grande finesse et élégance !
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