Champagne 'Le Blanc De Blancs' Brut Lanson

Le champagne AOC Le Blanc De Blancs Brut est élaboré par la maison française Lanson . L'étiquette est obtenue à partir de la vinification et de l'effervescence du cépage Chardonnay uniquement. Ce cépage international s'exprime parfaitement sur ses propres vignobles près d'Avize, Crémant, Oiry et Oger. Lorsque les grappes ont atteint leur pleine maturité, elles sont soumises à une sélection manuelle minutieuse en vue d'être transportées à la cave. Ici, les raisins sont fermentés avec un contrôle attentif de la température. Le moût est ensuite assemblé avec des vins de base de différents millésimes. Conformément à la Méthode Champenoise, le vin vieillit sur lies lors de la seconde fermentation en bouteille, qui dans ce cas dure 5 ans. Au moment du dégorgement, une petite quantité de liqueur d'expédition est ajoutée. Le Champagne AOC Le Blanc De Blancs Brut se déguste avec grand plaisir d'emblée, ainsi qu'après 2-3 ans d'évolution.