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Chardonnay Haut-Adige DOC Peter Zemmer 2022
Peter Zemmer
Fiche technique
- Type
- Vins blancs
- Origine
- Tyrol du Sud
- Appellation
- Alto Adige/Südtirol DOC
- Raisins
- Chardonnay 100 %
- Philosophie productive
- Traditionnel
- élevage
- en cuve d’acier
- Année
- 2022
- Teneur en alcool
- 13.5%
- Format
- bouteille 75cl
- Note
- Contient des sulfites
- Référence Vinopuro
- VP027202
- Ce produit n'est plus en stock
Prix
- Gambero Rosso
- Bibenda
- AIS "Vitae"
- Véronelli
Les conseils de Vinopuro
- Verre
- Verre à ouverture moyenne
- C'est le verre parfait pour les vins blancs légers et moyennement corsés ; ces vins ne nécessitent pas de contact prolongé avec l'oxygène pour sublimer au mieux leur bouquet. En effet, une ouverture un peu plus étroite du verre est recommandée : cela favorise la concentration et l'orientation des arômes vers le nez. De cette façon, la perception des arômes est augmentée, améliorant les sensations.
- Température
- 10-12 °C
- Longévité
- Ce vin est parfait pour être dégusté dès maintenant, avec une grande satisfaction.
- Appariement
- Entrées de poisson, viande blanche, Fromages frais, Poissons-crustacés à la vapeur, Finger Food, Oeufs et quiches
Producteur "Peter Zemmer"
Région:Tyrol du Sud (Vins italiens)
Année de fondation:1928
Hectares de vignes :59
Production annuelle:400 000 bouteilles
Vigneron :Alberto Postal, Peter Zemmer
Adresse:Via del Vino, 24 - 39040 Cortina sur la Route des Vins (BZ)
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