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Chardonnay 'Cladrecis' Friuli Colli Orientali DOC Sirch 2019
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« Chardonnay Cladrecis » Friuli Colli Orientali DOC Sirch 2019

Sirch
Fiche technique
Type
Type
Origine
Origine
Frioul Vénétie Julienne
Appellation
Appellation
Friuli Colli Orientali DOC
Raisins
Raisins
Chardonnay 100%
Philosophie
Philosophie productive
Traditionnel
Vieillissement
élevage
dans un petit tonneau en bois (barrique)
Ancien
Année
2019
Teneur en alcool
Teneur en alcool
13.0%
Taille de la bouteille
Format
bouteille 75cl
Note
Note
Contient des sulfites
Référence Vinopuro
Référence Vinopuro
VP027877
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-20%
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Les conseils de Vinopuro
Verre recommandé
Verre
Gobelet Grand
Verre
C'est le verre parfait pour les vins blancs avec une bonne structure et intensité ; ce type de vin a certainement besoin de "s'ouvrir" (c'est-à-dire de mieux développer son patrimoine aromatique, intense et complexe) et cela est rendu possible par le contact avec l'oxygène (oxygénation) qui, en effet, est facilité par les dimensions généreuses de la calice.
Température de service
Température
12-14 °C
Longévité
Longévité
Ce vin est maintenant prêt à être dégusté, avec une grande satisfaction ; cependant, il a des qualités qui lui permettent d'évoluer et de s'affiner avec le temps, s'il est correctement stocké.
Appairage
Appariement
Entrées de poisson fumé, viande blanche, Fromages affinés, Poisson grillé, Risotto aux champignons
Producteur "Sirch"
Sirch
Région:Frioul Vénétie Julienne (Vins italiens)
Année de fondation:2015
Hectares de vignes :100
Production annuelle:600 000 bouteilles
Vigneron :Luca Sirch
Adresse:Via Fornalis, 277/1 - 33043 Cividale del Friuli (UD)
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