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Chardonnay Colline Teatine IGT 'Marina Cvetic' Masciarelli 2020
Masciarelli
Fiche technique
- Type
- Vins blancs
- Origine
- Abruzzes
- Appellation
- Colline Teatine IGT
- Raisins
- Chardonnay 100%
- Philosophie productive
- Traditionnel
- élevage
- en petits fûts de bois (barriques) pendant 18 mois
- Année
- 2020
- Teneur en alcool
- 14.5%
- Format
- bouteille 75cl
- Note
- Contient des sulfites
- Référence Vinopuro
- VP024328
- Ce produit n'est plus en stock
Prix
- Bibenda
- 2015
- James Suckling
- 2015
- Véronelli
- 2015
Les conseils de Vinopuro
- Verre
- Gobelet Grand
- C'est le verre parfait pour les vins blancs avec une bonne structure et intensité ; ce type de vin a certainement besoin de "s'ouvrir" (c'est-à-dire de mieux développer son patrimoine aromatique, intense et complexe) et cela est rendu possible par le contact avec l'oxygène (oxygénation) qui, en effet, est facilité par les dimensions généreuses de la calice.
- Température
- 12-14 °C
- Longévité
- Ce vin est maintenant prêt à être dégusté, avec une grande satisfaction ; cependant, il a des qualités qui lui permettent d'évoluer et de s'affiner avec le temps, s'il est correctement stocké.
- Appariement
- Entrées de poisson fumé, viande blanche, Fromages affinés, Poisson grillé, Risotto aux champignons
Description
Chardonnay Colline Teatine IGT Marina Cvetic est un vin blanc élaboré par la cave Masciarelli dans les Abruzzes. Cette étiquette est issue de la vinification du Chardonnay, cépage international idéal pour donner vie à des vins d'une agréable complexité olfactive. Les vignes en cordon éperonné bénéficient des substrats argileux et calcaires, ainsi que des influences des massifs montagneux voisins. Les vendanges manuelles ont lieu dans les premiers jours de septembre, ce qui nous permet d'identifier les meilleures grappes pour le transport à la cave. La macération à froid dans le pressoir pendant une demi-journée est suivie d'une fermentation alcoolique en barriques de chêne français au premier passage. Dans les mêmes précieux récipients, le vin reste environ un an, pour ensuite compléter le raffinement en bouteille avec un repos de 12 mois supplémentaires. Le Chardonnay Colline Teatine IGT Marina Cvetic est un blanc à déguster immédiatement avec plaisir, mais capable de surprendre agréablement même après 4 ou 5 ans.
Spécifications techniques
-
Couleur - jaune doré.
-
Parfum - floral, con sentori di ananas e fleurs jaunes.
-
Goût - velouté e sapide.
Producteur "Masciarelli"
Région:Abruzzes (Vins italiens)
Année de fondation:1978
Hectares de vignes :320
Production annuelle:1 200 000 bouteilles
Vigneron :Romeo Taraborrelli
Adresse:Via Gamberale 1, 66010 - San Martino sulla Marrucina (CH)
Déjà vus
- 4/590/10092/100
