Chardonnay Colline Teatine IGT 'Marina Cvetic' Masciarelli 2020

Chardonnay Colline Teatine IGT Marina Cvetic est un vin blanc élaboré par la cave Masciarelli dans les Abruzzes. Cette étiquette est issue de la vinification du Chardonnay, cépage international idéal pour donner vie à des vins d'une agréable complexité olfactive. Les vignes en cordon éperonné bénéficient des substrats argileux et calcaires, ainsi que des influences des massifs montagneux voisins. Les vendanges manuelles ont lieu dans les premiers jours de septembre, ce qui nous permet d'identifier les meilleures grappes pour le transport à la cave. La macération à froid dans le pressoir pendant une demi-journée est suivie d'une fermentation alcoolique en barriques de chêne français au premier passage. Dans les mêmes précieux récipients, le vin reste environ un an, pour ensuite compléter le raffinement en bouteille avec un repos de 12 mois supplémentaires. Le Chardonnay Colline Teatine IGT Marina Cvetic est un blanc à déguster immédiatement avec plaisir, mais capable de surprendre agréablement même après 4 ou 5 ans.