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Chardonnay Los Vascos - Baron E. De Rothschild 2023
Los Vascos - Barons De Rothschild
Fiche technique
- Type
- Vins blancs
- Origine
- Chili
- Appellation
- Colchagua Valley (Cile)
- Raisins
- Chardonnay 100%
- Philosophie productive
- Traditionnel
- élevage
- dans un tonneau en bois
- Année
- 2023
- Teneur en alcool
- 14.0%
- Format
- bouteille 75cl
- Note
- Contient des sulfites
- Référence Vinopuro
- VP030809
- Disponible
Les conseils de Vinopuro
- Verre
- Gobelet Grand
- C'est le verre parfait pour les vins blancs avec une bonne structure et intensité ; ce type de vin a certainement besoin de "s'ouvrir" (c'est-à-dire de mieux développer son patrimoine aromatique, intense et complexe) et cela est rendu possible par le contact avec l'oxygène (oxygénation) qui, en effet, est facilité par les dimensions généreuses de la calice.
- Température
- 12-14 °C
- Longévité
- Ce vin est maintenant prêt à être dégusté, avec une grande satisfaction ; cependant, il a des qualités qui lui permettent d'évoluer et de s'affiner avec le temps, s'il est correctement stocké, pendant encore au moins 2-3 ans.
- Appariement
- Entrées de poisson fumé, viande blanche, Fromages affinés, Poisson grillé, Risotto aux champignons
Producteur "Los Vascos - Barons De Rothschild"
Région:Chili
Année de fondation:1988
Hectares de vignes :640
Adresse:Vignoble Los Vascos Camino Pumanque KM 5 Peralillo VI Région Chili
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