Château De Vaudieu Rouge 'L'Avenue De Vaudieu' Famille Bréchet 2015 75 Cl

Le Château De Vaudieu Rouge est un parfait représentant du territoire dont il est issu, à proximité immédiate de Châteuneuf Du Pape. Et c'est ici que se situent les propriétés de la famille Brèchet : 70 hectares de vignes d'où sont nés au fil des années des vins de plus en plus fins. Ce grand rouge se caractérise par un assemblage mono-cépage, étant composé à 100% de Grenache ; cépage d'une grande douceur, il est connu sous de nombreux noms en raison de sa culture extrêmement répandue dans le monde (Cannonau, Granaxa, Navarre). La culture est effectuée sur des sols de grès; les raisins proviennent de très vieilles vignes, avec très peu de rendement et beaucoup de qualité ; les vendanges sont suivies d'une période de macération d'une trentaine de jours et enfin d'une période de précieux vieillissement en fûts de bois pendant environ un an et demi. Ce Châteauneuf du Pape l'Avenue 2015 est véritablement un grand vin, concentré, offrant des notes sensationnelles de confiture de fraises, de kirsch, de mûres cuites, de graphite et d'épices exotiques, le tout pour un vin avec de la structure, de la richesse et de la profondeur et un tanin onctueux. Vin très bien noté par la critique internationale (96/100 Wine Spectator), il se projette dans l'avenir comme un vin d'une extraordinaire longévité.