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Chateau De Vaudieu Rouge "Val De Dieu" Famille Bréchet 2014 75 Cl
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Château De Vaudieu Rouge 'Val De Dieu' Famille Bréchet 2014 75 Cl

Chateau de Vaudieu
Fiche technique
Type
Type
Origine
Origine
Vallée du Rhône
Appellation
Appellation
Chateauneuf du Pape AOC
Raisins
Raisins
Grenache 60%, Mourvèdre 15%, Syrah 25%
Philosophie
Philosophie productive
Traditionnel
Vieillissement
élevage
en grands fûts de bois pendant 18 mois
Ancien
Année
2014
Teneur en alcool
Teneur en alcool
15.0%
Taille de la bouteille
Format
bouteille 75cl
Note
Note
Contient des sulfites
Référence Vinopuro
Référence Vinopuro
VP013417
  • Disponible
€ 73,60
Coffret DELUXE de 1 bouteille
Coffret DELUXE de 1 bouteille
(vedi)
€ 5,70 € 3,90

Commandez dans pour le recevoir mardi 26/11/2024
Les conseils de Vinopuro
Verre recommandé
Verre
Ballon
Verre
C'est le verre parfait pour des vins rouges structurés, intenses, vieillis ou potentiellement aptes à l'affinage ; ce type de vin a certainement besoin de "s'ouvrir" (c'est-à-dire de mieux développer son patrimoine aromatique, intense et complexe) et cela est rendu possible par le contact prolongé avec l'oxygène (oxygénation) qui, en effet, est facilité par la coupe généreuse taille.
Température de service
Température
18-20 °C
Longévité
Longévité
Ce vin est maintenant prêt à être dégusté, avec une grande satisfaction ; cependant, il a des qualités qui lui permettent d'évoluer et de s'affiner avec le temps, s'il est correctement stocké, pendant encore 3-4 ans.
Appairage
Appariement
Viande rôtie-grillée, Fromages affinés, Gibier
Description

Le Château de Vaudieu Rouge Val de Dieu est un beau rouge signé de la maison Famille Bréchet, dont il représente certainement l'un des vins les plus prestigieux. Nous sommes dans l'appellation Châteauneuf-du-Pape, la plus grande et la plus importante du sud du Rhône. Ce vin intense et très structuré est issu d'un savant assemblage de Grenache (60%), Syrah (25%) et Mourvèdre (15%). En particulier, ce dernier représente le terroir de manière très fidèle et, associé au Grenache, il parvient à donner des vins certes tanniques, mais vraiment élégants, intenses et profonds, pleins de fruits et d'épices. Suite à une sélection manuelle minutieuse des raisins et une récolte qui respecte les procédés traditionnels, ce vin est élevé pendant plus d'un an et demi en fûts de bois, qui lui confèrent d'importants arômes tertiaires et un soyeux et riche. Le Château de Vaudieu Rouge Val de Dieu est un vin rouge à réserver pour les grandes occasions, notamment pour une importante soirée d'hiver, au cours de laquelle ce rouge réchauffera l'atmosphère. Idéal à déguster après quelques années d'évolution en cave, où il aura développé toutes ses senteurs olfactives et gustatives complexes.

Producteur "Chateau de Vaudieu"
Chateau de Vaudieu
Région:Languedoc Roussillon (France)
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