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Chateau Des Laurets Bordeaux AOC Baron Edmond De Rothschild 2017
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Chateau Des Laurets Bordeaux AOC Baron Edmond De Rothschild 2017

Baron Edmond De Rothschild
Fiche technique
Type
Type
Origine
Origine
Bordeaux
Appellation
Appellation
Puisseguin Saint-Emilion AOC
Raisins
Raisins
Cabernet Franc 20%, Merlot 80%
Philosophie
Philosophie productive
Traditionnel
Vieillissement
élevage
en petits fûts de bois (barrique) entre 12 et 18 mois
Ancien
Année
2017
Teneur en alcool
Teneur en alcool
14.0%
Taille de la bouteille
Format
bouteille 75cl
Note
Note
Contient des sulfites
Référence Vinopuro
Référence Vinopuro
VP030052
Autres millésimes disponibles
  • Disponible
€ 26,00
Coffret DELUXE de 1 bouteille
Coffret DELUXE de 1 bouteille
(vedi)
€ 5,70 € 3,90

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Les conseils de Vinopuro
Verre recommandé
Verre
Ballon
Verre
C'est le verre parfait pour des vins rouges structurés, intenses, vieillis ou potentiellement aptes à l'affinage ; ce type de vin a certainement besoin de "s'ouvrir" (c'est-à-dire de mieux développer son patrimoine aromatique, intense et complexe) et cela est rendu possible par le contact prolongé avec l'oxygène (oxygénation) qui, en effet, est facilité par la coupe généreuse taille.
Température de service
Température
18-20 °C
Longévité
Longévité
Ce vin est maintenant prêt à être dégusté, avec une grande satisfaction ; cependant, il a des qualités qui lui permettent d'évoluer et de s'affiner avec le temps, s'il est correctement stocké, pendant au moins 7 à 8 ans.
Appairage
Appariement
Viande rôtie-grillée, Fromages affinés, Gibier
Description

Le Château des Laurets Baron Edmond de Rothschild est un vin rouge noble, tout comme la famille qui le produit. C'est un vin qui provient des domaines du Baron Benjamin Rothschild, 80 hectares entre Puissegain Sant Emilion et Montagne Saint-Emilion, sols argilo-calcaires. Nous sommes dans le quartier le plus réputé et reconnu de Bordeaux dans le monde entier. Le Château des Laurets Baron Edmond de Rothschild est le résultat de l'art habile de l'assemblage de différents cépages, une tradition typiquement bordelaise ; dans ce cas, l'assemblage est composé de 80% Merlot et 20% Cabernet Franc. Le Château des Laurets Baron Edmond de Rothschild est élevé environ un an et demi en fûts de chêne et vieilli une année supplémentaire en bouteille. C'est un vin rouge puissant, capable de supporter tout type d'association, même les plus exigeantes, sans pour autant dominer le goût des plats. Il se caractérise par une couleur rouge pourpre intense aux reflets violets. Le nez s'ouvre sur d'élégantes notes de framboise, de cassis et de cerise, enrichies d'agréables notes épicées. En bouche, il se caractérise par une bonne acidité et bien structuré, avec des tanins denses qui accompagnent vers une finale fruitée et persistante. excellent rapport qualité prix.

Producteur "Baron Edmond De Rothschild"
Baron Edmond De Rothschild
Région:Bordeaux (France)
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