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'Col del Sas Brut' Conegliano Valdobbiadene DOCG Col del Sas - Espagnol
Col del Sas - Spagnol
Fiche technique
- Type
- Vins effervescents
- Origine
- Vénétie
- Appellation
- Conegliano Valdobbiadene DOCG
- Raisins
- Glera 100%
- Méthode
- Charmat ou Martinotti
- Philosophie productive
- Traditionnel
- élevage
- En acier et bouteille
- Année
- s. a.
- Teneur en alcool
- 11.0%
- Format
- bouteille 75cl
- Note
- Contient des sulfites
- Référence Vinopuro
- VP004272
- Disponibilité immédiate
Prix
- Gambero Rosso
- AIS "Vitae"
Les conseils de Vinopuro
- Verre
- Flûte large
- Idéal pour les vins effervescents de la méthode Charmat : étroit, à fond pointu, ce verre favorise le développement des bulles (perlage), évitant leur dispersion. L'ouverture étroite favorise la concentration des parfums.
- Température
- 4-6 °C
- Longévité
- Ce vin est parfait pour être dégusté dès maintenant, avec une grande satisfaction.
- Appariement
- Entrées de poisson, viande blanche, Poisson frit, Poissons-crustacés à la vapeur, Finger Food, Poisson cru, Fruits de mer
Spécifications techniques
-
Couleur - Jaune paille aux reflets verdâtres.
-
Parfum - floral, con sentori di Croûte de pain.
-
Goût - prêt à boire, fresque, simple e sapide.
Producteur "Col del Sas - Spagnol"
Région:Vénétie (Vins italiens)
Année de fondation:1986
Hectares de vignes :32
Production annuelle:430 000 bouteilles
Vigneron :Stefano e Marco Spagnol
Adresse:Fraz Colbertaldo - Via Scandolera 51 - 31020 Vidor (TV)
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