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'Colombaiolo' Brunello di Montalcino Riserva DOCG Casisano 2015 MAGNUM en coffret bois
Casisano
Fiche technique
- Type
- Vins rouges
- Origine
- Toscane
- Appellation
- Brunello di Montalcino DOCG
- Raisins
- Sangiovese Grosso 100%
- Philosophie productive
- Traditionnel
- élevage
- en grands fûts de bois pendant 48 mois
- Année
- 2015
- Teneur en alcool
- 14.0%
- Format
- Magnum 1,5 l - coffret bois
- Note
- Contient des sulfites
- Référence Vinopuro
- VP023984
- Ce produit n'est plus en stock
Prix
- Gambero Rosso
- 2015
- Décanteur
- 2015
- Wine Spectator
- 2015
Les conseils de Vinopuro
- Verre
- Gobelet Grand
- C'est le verre parfait pour les vins rouges avec une bonne structure et intensité ; ce type de vin a certainement besoin de "s'ouvrir" (c'est-à-dire de mieux développer son patrimoine aromatique, intense et complexe) et cela est rendu possible par le contact avec l'oxygène (oxygénation) qui, en effet, est facilité par les dimensions généreuses de la calice.
- Température
- 18-20 °C
- Longévité
- Ce vin est maintenant prêt à être dégusté, avec une grande satisfaction ; cependant, il a des qualités qui lui permettent d'évoluer et de s'affiner avec le temps, s'il est correctement stocké.
- Appariement
- Viande rôtie-grillée, Viande rouge mijotée, Gibier
Producteur "Casisano"
Région:Toscane (Vins italiens)
Année de fondation:2000
Hectares de vignes :22
Production annuelle:110 000 bouteilles
Vigneron :Emiliano Falsini
Adresse:Localisation Casisano, 52 53024 Montalcino SI
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