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"Cornas Les Arenes " Cotes du Rhone AOC Chapoutier Michel 2013
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'Cornas Les Arènes' Côtes du Rhône AOC Chapoutier Michel 2013

Chapoutier Michel
Fiche technique
Type
Type
Origine
Origine
Vallée du Rhône
Appellation
Appellation
Cotes du Rhone AOC
Raisins
Raisins
Syrah 100%
Philosophie
Philosophie productive
Biodynamie
Vieillissement
élevage
dans un tonneau en bois
Ancien
Année
2013
Teneur en alcool
Teneur en alcool
13.5%
Taille de la bouteille
Format
bouteille 75cl
Note
Note
Contient des sulfites
Référence Vinopuro
Référence Vinopuro
VP013276
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€ 42,10
Coffret DELUXE de 1 bouteille
Coffret DELUXE de 1 bouteille
(vedi)
€ 5,70 € 3,90

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Les conseils de Vinopuro
Verre recommandé
Verre
Ballon
Verre
C'est le verre parfait pour des vins rouges structurés, intenses, vieillis ou potentiellement aptes à l'affinage ; ce type de vin a certainement besoin de "s'ouvrir" (c'est-à-dire de mieux développer son patrimoine aromatique, intense et complexe) et cela est rendu possible par le contact prolongé avec l'oxygène (oxygénation) qui, en effet, est facilité par la coupe généreuse taille.
Température de service
Température
18-20 °C
Longévité
Longévité
Ce vin est maintenant prêt à être dégusté, avec une grande satisfaction ; cependant, il a des qualités qui lui permettent d'évoluer et de s'affiner avec le temps, s'il est correctement stocké, pendant encore 3-4 ans.
Appairage
Appariement
Viande rôtie-grillée, Fromages affinés, Gibier
Producteur "Chapoutier Michel"
Chapoutier Michel
Région:Vallée du Rhône (France)
Année de fondation:1879
Hectares de vignes :360
Adresse:18, Avenue Dr Paul Durand - 26600 Tain-l'Hermitage, Francia
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