'Crede' Valdobbiadene Prosecco Superiore DOCG Brut Bisol 2021

L'une des meilleures expressions du prosecco est représentée par le Valdobbiadene Prosecco Superiore DOCG Brut "Crede" de la cave Bisol. Les collines qui entourent la municipalité de Santo Stefano, dans la province de Trévise, sont le principal site de production du raisin Glera, la matière première du prosecco, auquel sont combinés les raisins Verdiso et Pinot Bianco. La tradition de plus de 5 siècles de la cave Bisol assure le bon mélange d'expérience et de connaissance de la vigne pour produire des vins d'excellente qualité. Les terres où sont cultivées les vignes Glera et Verdiso sont typiques de la région de Valdobbiadene et se caractérisent par une structure argileuse et sont communément appelées "Crede" par les habitants. Cela donne son nom à un excellent prosecco, délicat, harmonieux et fruité à la fois, avec une mousse légère mais persistante et une finale riche et savoureuse. Tout cela le rend unique et inimitable et une expression typique de la zone de production.