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"Dettori Bianco" Romangna IGT Dettori 2019
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'Dettori Bianco' Roumanie IGT Dettori 2019

Dettori
Fiche technique
Type
Type
Origine
Origine
Sardaigne
Appellation
Appellation
Romangia IGT
Raisins
Raisins
Vermentino 100%
Philosophie
Philosophie productive
Biodynamie
Vieillissement
élevage
dans une cuve en verre-ciment
Ancien
Année
2019
Teneur en alcool
Teneur en alcool
14.5%
Taille de la bouteille
Format
bouteille 75cl
Note
Note
Contient des sulfites
Référence Vinopuro
Référence Vinopuro
VP016678
  • Ce produit n'est plus en stock
€ 26,50
Coffret DELUXE de 1 bouteille
Coffret DELUXE de 1 bouteille
(vedi)
€ 5,70 € 3,90

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Prix
Bibenda
2016
5/5
Les conseils de Vinopuro
Verre recommandé
Verre
Verre à ouverture moyenne
Verre
C'est le verre parfait pour les vins blancs légers et moyennement corsés ; ces vins ne nécessitent pas de contact prolongé avec l'oxygène pour sublimer au mieux leur bouquet. En effet, une ouverture un peu plus étroite du verre est recommandée : cela favorise la concentration et l'orientation des arômes vers le nez. De cette façon, la perception des arômes est augmentée, améliorant les sensations.
Température de service
Température
10-12 °C
Longévité
Longévité
Ce vin est parfait pour être dégusté dès maintenant, avec une grande satisfaction.
Appairage
Appariement
Entrées de poisson, viande blanche, Fromages frais, Poissons-crustacés à la vapeur, Finger Food, Oeufs et quiches
Description

Le Dettori Bianco 2017 est un excellent vin produit avec l'utilisation de raisins traditionnels. Un blanc expressif et intense adapté à la table et aux occasions spéciales. Ce vin est issu d'un élevage en petites cuves ciment qui dure environ deux ans. Il est toujours conseillé aux admirateurs passionnés de le laisser respirer dans le verre quelques minutes avant de le boire. Sa saveur et son harmonie peuvent ainsi s'exprimer au mieux. La cave Dettori est une réalité dans le secteur du vin qui opère avec passion et expérience dans le village de Sennori, dans la province de Sassari. La production de vin de cette entreprise découle d'un grand respect du territoire sarde et d'un travail minutieux des vignes sans l'utilisation de produits synthétiques, d'herbicides ou de substances chimiques. La récolte des grappes est manuelle et respecte la tradition séculaire des lieux. Le vin n'est pas filtré, il n'est pas clarifié ni barricadé. Cela nous permet d'obtenir des produits d'une qualité absolue, appréciés sur tout le territoire national et aussi à l'étranger.

Spécifications techniques
Couleur Couleur
Jaune doré ambré.
Senteurs Parfum
complexe e intense, con sentori di cerise.
Goût Goût
intense, persistant, plein e con tanins délicats.
Producteur "Dettori"
Dettori
Région:Sardaigne (Vins italiens)
Année de fondation:1998
Hectares de vignes :18
Production annuelle:35 000 bouteilles
Vigneron :Alessandro Dettori
Adresse:Localisation Badde Nigolosu - 07036 Sennori (SS)
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