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'Black Label' Vermentino Colli di Luni DOC Lunae Bosoni 2021
Lunae
Fiche technique
- Type
- Vins blancs
- Origine
- Ligurie
- Appellation
- Colli di Luni DOC
- Raisins
- Vermentino 100%
- élevage
- en cuve d’acier
- Année
- 2021
- Teneur en alcool
- 13.0%
- Format
- bouteille 75cl
- Note
- Contient des sulfites
- Référence Vinopuro
- VP023502
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Les conseils de Vinopuro
- Verre
- Verre à ouverture moyenne
- C'est le verre parfait pour les vins blancs légers et moyennement corsés ; ces vins ne nécessitent pas de contact prolongé avec l'oxygène pour sublimer au mieux leur bouquet. En effet, une ouverture un peu plus étroite du verre est recommandée : cela favorise la concentration et l'orientation des arômes vers le nez. De cette façon, la perception des arômes est augmentée, améliorant les sensations.
- Température
- 10-12 °C
- Longévité
- Ce vin est parfait pour être dégusté dès maintenant, avec une grande satisfaction.
- Appariement
- Entrées de poisson, viande blanche, Fromages frais, Poissons-crustacés à la vapeur, Finger Food, Oeufs et quiches
Description
Black Label Vermentino Colli di Luni DOC de la cave Lunae Bosoni est né dans la région luxuriante de la Lunigiana, à la frontière entre la Ligurie et la Toscane, où les vents venant des Alpes d'un côté et de la mer Ligure de l'autre créent les conditions climatiques parfaites pour la culture de raisins de haute qualité. La cave travaille ces terres depuis 5 générations, en utilisant des pratiques anciennes dans le but de valoriser les vignes locales en transformant les raisins en vins au caractère frais et savoureux typique de la Ligurie. Le vin Black Label Vermentino Colli di Luni DOC représente le mieux l'âme de la cave et du territoire; les raisins Vermentino après la récolte fermentent dans des cuves en acier à une température régulée, l'affinage a également lieu dans des cuves en acier. Le produit est un blanc immédiatement agréable à boire, doux et très équilibré, qui peut conserver son caractère et ses propriétés organoleptiques même s'il est conservé en cave pendant 2 ou 3 ans.
Producteur "Lunae"
Région:Ligurie (Vins italiens)
Année de fondation:1970
Hectares de vignes :45
Production annuelle:450 000 bouteilles
Adresse:Via Bozzi 63, 19034 - Ortonovo (SP)
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