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'Flaccianello della Pieve' Toscane IGT Fontodi 2014 Magnum
Fontodi
Fiche technique
- Type
- Vins rouges
- Origine
- Toscane
- Appellation
- Colli Toscana Centrale IGT
- Raisins
- Sangiovese 100%
- Philosophie productive
- BIO
- élevage
- en petits fûts de bois (barriques) pendant 24 mois
- Année
- 2014
- Teneur en alcool
- 15.0%
- Format
- Magnum 1,5 l - coffret bois
- Note
- Contient des sulfites
- Référence Vinopuro
- VP001151
- Ce produit n'est plus en stock
Prix
- AIS "Vitae"
- 2014
- Véronelli
- 2014
- Wine Spectator
- 2014
- Bibenda
- 2014
- Robert Parker
- 2014
- James Suckling
- 2014
Les conseils de Vinopuro
- Verre
- Ballon
- C'est le verre parfait pour des vins rouges structurés, intenses, vieillis ou potentiellement aptes à l'affinage ; ce type de vin a certainement besoin de "s'ouvrir" (c'est-à-dire de mieux développer son patrimoine aromatique, intense et complexe) et cela est rendu possible par le contact prolongé avec l'oxygène (oxygénation) qui, en effet, est facilité par la coupe généreuse taille.
- Température
- 18-20 °C
- Longévité
- Ce vin est maintenant prêt à être dégusté, avec une grande satisfaction ; cependant, il a des qualités qui lui permettent d'évoluer et de s'affiner avec le temps, s'il est correctement stocké, pendant encore 3-4 ans.
- Appariement
- Viande rôtie-grillée, Fromages affinés, Gibier
Spécifications techniques
-
Couleur - Rouge rubis intense.
-
Parfum - fruité, con sentori di cerise e baies.
-
Goût - équilibré, intense, persistant, plein e structuré.
Producteur "Fontodi"
Région:Toscane (Vins italiens)
Année de fondation:1968
Hectares de vignes :102
Production annuelle:300 000 bouteilles
Vigneron :Franco Bernabei
Adresse:Via San Leolino 89, 50022 - Panzano in Chianti (FI)
Déjà vus
- 3/45/594/10095/10094/10093/100
