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'Floreado' Sauvignon Blanc Alto Aldige DOC Andrian 2022
Andrian
Fiche technique
- Type
- Vins blancs
- Origine
- Tyrol du Sud
- Appellation
- Alto Adige/Südtirol DOC
- Raisins
- Sauvignon 100%
- Philosophie productive
- Traditionnel
- élevage
- en cuve d’acier
- Année
- 2022
- Teneur en alcool
- 13.0%
- Format
- bouteille 75cl
- Note
- Contient des sulfites
- Référence Vinopuro
- VP027046
- Ce produit n'est plus en stock
Les conseils de Vinopuro
- Verre
- Verre à ouverture moyenne
- C'est le verre parfait pour les vins blancs légers et moyennement corsés ; ces vins ne nécessitent pas de contact prolongé avec l'oxygène pour sublimer au mieux leur bouquet. En effet, une ouverture un peu plus étroite du verre est recommandée : cela favorise la concentration et l'orientation des arômes vers le nez. De cette façon, la perception des arômes est augmentée, améliorant les sensations.
- Température
- 10-12 °C
- Longévité
- Ce vin est parfait pour être dégusté dès maintenant, avec une grande satisfaction.
- Appariement
- Entrées de poisson, viande blanche, Fromages frais, Poissons-crustacés à la vapeur, Finger Food, Oeufs et quiches
Description
Les meilleurs vignobles du Tyrol du Sud forment la toile de fond où est né le Floreado "Sauvignon Blanc Alto Adige DOC Andrian 2019" . Cette étiquette est l'un des produits phares de la cave Andrian et prend vie à partir de raisins 100% Sauvignon cultivés dans la localité homonyme d'Andriano. L'ensoleillement favorable, combiné à une altitude de seulement 350 mètres, vient se greffer sur un sol argileux riche en roche dolomitique. C'est l'environnement parfait pour la maturation des raisins qui peuvent être récoltés fin septembre pour le passage ultérieur dans l'égrappoir. Le moût ainsi obtenu est mis à fermenter dans de grandes cuves en acier à température contrôlée. Le vin est finalement élevé sur ses lies pendant une période pouvant aller jusqu'à six mois, avant la mise en bouteille finale. Au cours de ce processus, toutes les caractéristiques organoleptiques intenses de ce vin se développent dans les cuves en acier. Floreado "Sauvignon Blanc Alto Adige DOC Andrian 2019" est un vin blanc frais et enveloppant, idéal pour une consommation tout au long du repas.
Producteur "Andrian"
Région:Tyrol du Sud (Vins italiens)
Année de fondation:1893
Hectares de vignes :80
Production annuelle:400 000 bouteilles
Vigneron :Rudi Kofler
Adresse:Via della Chiesa, 2 - 39010 Andriano (BZ)
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