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"Fratini" Bolgheri Superiore DOC Tenuta Hortense 2018 MAGNUM in Box di Legno
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'Fratini' Bolgheri Superiore DOC Tenuta Hortense 2018 MAGNUM en coffret bois

Tenuta Fratini
Fiche technique
Type
Type
Origine
Origine
Toscane
Appellation
Appellation
Bolgheri Superiore DOC
Raisins
Raisins
Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon, Merlot
Philosophie
Philosophie productive
Traditionnel
Vieillissement
élevage
en grands fûts de bois pendant 18 mois
Ancien
Année
2018
Teneur en alcool
Teneur en alcool
14.5%
Taille de la bouteille
Format
Magnum 1,5 l - coffret bois
Note
Note
Contient des sulfites
Référence Vinopuro
Référence Vinopuro
VP026979
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€ 544,80

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Les conseils de Vinopuro
Verre recommandé
Verre
Ballon
Verre
C'est le verre parfait pour des vins rouges structurés, intenses, vieillis ou potentiellement aptes à l'affinage ; ce type de vin a certainement besoin de "s'ouvrir" (c'est-à-dire de mieux développer son patrimoine aromatique, intense et complexe) et cela est rendu possible par le contact prolongé avec l'oxygène (oxygénation) qui, en effet, est facilité par la coupe généreuse taille.
Température de service
Température
18-20 °C
Longévité
Longévité
Ce vin est maintenant prêt à être dégusté, avec une grande satisfaction ; cependant, il a des qualités qui lui permettent d'évoluer et de s'affiner avec le temps, s'il est correctement stocké, pendant au moins 7 à 8 ans.
Appairage
Appariement
Viande rôtie-grillée, Fromages affinés, Gibier
Description

Une nouveauté bienvenue sur la scène viticole toscane, ce Bolgheri Rosso Superiore DOC "Fratini" produit par la cave Tenuta Hortense se distingue par son ton décisif et son élégance innée. Le producteur, connu précisément pour cet incroyable produit de niche, possède 15 parcelles dédiées au cœur de Bolgheri. Il s'agit d'une zone historiquement cultivée avec de beaux vignobles grâce à la zone légèrement vallonnée, à l'irrigation, au climat doux et tempéré, typique de l'arrière-pays toscan. Le vin Bolgheri Rosso Superiore DOC "Fratini" est produit avec un assemblage de Cabernet Sauvignon, Merlot et Cabernet Franc, ce qui donne à ce vin un goût exceptionnel et un arôme persistant, ainsi qu'une grande structure. Ce rouge supérieur mûrit et vieillit pendant 18 mois en fûts de bois. Il peut être consommé immédiatement, lors d'un dîner important, ou affiné et bonifié au fil du temps en cave.

Producteur "Tenuta Fratini"
Tenuta Fratini
Année de fondation:2016
Hectares de vignes :10
Production annuelle:10 000 bouteilles
Vigneron :Eric Boissenot
Adresse:Piazza degli Strozzi, 1, 50123 Florence FI
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