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Friulano Friuli Colli Orientali DOC Livio Felluga 2022
Livio Felluga
Fiche technique
- Type
- Vins blancs
- Origine
- Frioul Vénétie Julienne
- Appellation
- Friuli Colli Orientali DOC
- Raisins
- Friulano 100%
- élevage
- en cuve d’acier
- Année
- 2022
- Teneur en alcool
- 13.0%
- Format
- bouteille 75cl
- Note
- Contient des sulfites
- Référence Vinopuro
- VP028938
- Ce produit n'est plus en stock
Prix
- Gambero Rosso
- Véronelli
- Bibenda
- James Suckling
Les conseils de Vinopuro
- Verre
- Verre à ouverture moyenne
- C'est le verre parfait pour les vins blancs légers et moyennement corsés ; ces vins ne nécessitent pas de contact prolongé avec l'oxygène pour sublimer au mieux leur bouquet. En effet, une ouverture un peu plus étroite du verre est recommandée : cela favorise la concentration et l'orientation des arômes vers le nez. De cette façon, la perception des arômes est augmentée, améliorant les sensations.
- Température
- 10-12 °C
- Longévité
- Ce vin est parfait pour être dégusté dès maintenant, avec une grande satisfaction.
- Appariement
- Entrées de poisson, viande blanche, Fromages frais, Poissons-crustacés à la vapeur, Finger Food, Oeufs et quiches
Description
Friulano Friuli Colli Orientali DOC est un vin blanc parfumé, élaboré par la célèbre cave Livio Felluga . L'étiquette est obtenue à partir de la vinification des seuls raisins de la vigne frioulane indigène, anciennement connue sous le nom de Tocai. Les vignes sont cultivées sur les territoires possédés, près de Rosazzo, où elles bénéficient de conditions particulièrement favorables pour un développement optimal. Après les vendanges manuelles qui ont lieu vers la fin septembre, les raisins sont transportés à la cave. Ici, ils sont égrappés et macèrent rapidement avant d'être pressés doucement. La fermentation alcoolique se déroule dans des cuves en acier et nécessite un contrôle rigoureux des températures. Le vin vieillit ensuite environ six mois sur lies fines et encore deux mois après la mise en bouteille. Friulano Friuli Colli Orientali DOC est excellent immédiatement, mais peut réserver d'agréables surprises après deux ans de repos en cave.
Producteur "Livio Felluga"
Région:Frioul Vénétie Julienne (Vins italiens)
Année de fondation:1956
Hectares de vignes :170
Production annuelle:800 000 bouteilles
Vigneron :Stefano Chiocciolo, Viorel Fiocca
Adresse:Via Risorgimento 1, 34071 - Cormons , Fraz Brazzano (GO)
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