Frioul Colli Orientali Friulano DOC RONCORELI 2015

Friuli Colli Orientali Friulano est un vin blanc d'appellation d'origine contrôlée qui provient de la cave Ronc Soreli, une cave bien connue, connue pour sa grande expérience et sa passion dans le secteur, où la qualité et l'excellence sont les maîtres mots de leur production. La ferme Ronc Soreli est située dans la province d'Udine, dans le magnifique village de Novacuzzo à Prepotto. La zone viticole se caractérise par une combinaison de sols, de climats et de cépages optimale pour la culture luxuriante de vignes indigènes. Les raisins cultivés pour la production de Friuli Colli Orientali Friulano DOC sont à baies blanches. Après la récolte, les raisins sont fermentés dans de grandes cuves en acier, une fois le délicat processus de fermentation terminé, le vin est affiné dans des cuves en ciment et en acier pendant environ neuf mois. L'équilibre et la persistance sont d'excellents éléments pour un vin à déguster en compagnie.