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"Giusto di Notri" Toscana IGT Tua Rita 2020
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'Giusto di Notri' Toscane IGT Tua Rita 2020

Tua Rita
Fiche technique
Type
Type
Origine
Origine
Toscane
Appellation
Appellation
Toscana IGT
Raisins
Raisins
Cabernet Franc 10%, Cabernet Sauvignon 80%, Merlot 10%
Philosophie
Philosophie productive
Traditionnel
Vieillissement
élevage
en petits fûts de bois (barriques) pendant 18 mois
Ancien
Année
2020
Teneur en alcool
Teneur en alcool
14.5%
Taille de la bouteille
Format
bouteille 75cl
Note
Note
Contient des sulfites
Référence Vinopuro
Référence Vinopuro
VP025774
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Verre recommandé
Verre
Ballon
Verre
C'est le verre parfait pour des vins rouges structurés, intenses, vieillis ou potentiellement aptes à l'affinage ; ce type de vin a certainement besoin de "s'ouvrir" (c'est-à-dire de mieux développer son patrimoine aromatique, intense et complexe) et cela est rendu possible par le contact prolongé avec l'oxygène (oxygénation) qui, en effet, est facilité par la coupe généreuse taille.
Température de service
Température
18-20 °C
Longévité
Longévité
Ce vin est maintenant prêt à être dégusté, avec une grande satisfaction ; cependant, il a des qualités qui lui permettent d'évoluer et de s'affiner avec le temps, s'il est correctement stocké, pendant au moins 7 à 8 ans.
Appairage
Appariement
Viande rôtie-grillée, Fromages affinés, Gibier
Spécifications techniques
Couleur Couleur
Rouge rubis intense.
Senteurs Parfum
fruité, con sentori di balsamique, chocolat, baies e épices.
Goût Goût
fresque, MINÉRAL e con tanins importants.
Producteur "Tua Rita"
Tua Rita
Région:Toscane (Vins italiens)
Année de fondation:1984
Hectares de vignes :35
Production annuelle:250 000 bouteilles
Vigneron :Luca D'Attoma
Adresse:Notri, 81 - 57028 Suvereto (LI)
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