'Golf 1927' Franciacorta Brut Baron Pizzini

C'est Franciacorta qui représente l'esprit innovateur qui a toujours guidé Barone Pizzini, aujourd'hui le premier Franciacorta biologique. Le baron Edoardo Pizzini a fondé un golf en 1927, l'un des premiers en Italie. Dans un film d'époque original, une dame joue au golf et devient le symbole du club house, ainsi que d'une grande émancipation. Aujourd'hui, la figure féminine est le symbole du nouveau Franciacorta Brut, enveloppant et captivant, velouté et plein de caractère. Elaboré avec des cépages : 95% Chardonnay, 5% Pinot Noir, élevé sur lies pendant environ 2 ans. Conformément aux règles d'étiquetage des produits biologiques, ce vin porte la mention « vin biologique » sur la bouteille. C'est le résultat, comme les autres vins Barone Pizzini, du choix vers des méthodes de traitement, à la campagne et en cave, visant à garantir une qualité supérieure du vin, en préservant intactes les caractéristiques qu'une nature non contaminée peut donner aux raisins . Tous les vignobles Barone Pizzini, en Franciacorta, en Toscane (Poderi di Ghiaccioforte) et dans les Marches (Pievalta) sont certifiés selon la réglementation de la viticulture biologique.