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'Grand Brut' Champagne AOC Brut Perrier-Jouet
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'Grand Brut' Champagne AOC Brut Perrier-Jouet

Perrier-Jouet
Fiche technique
Type
Type
Origine
Origine
Champagne
Appellation
Appellation
Champagne AOC
Raisins
Raisins
Chardonnay 20%, Pinot Meunier 40%, Pinot Nero 40%
Méthode
Méthode
Classico o Champenoise
Philosophie
Philosophie productive
Traditionnel
Vieillissement
élevage
sur lies pendant 36 mois
Ancien
Année
s. a.
Teneur en alcool
Teneur en alcool
12.0%
Taille de la bouteille
Format
bouteille 75cl
Note
Note
Contient des sulfites
Référence Vinopuro
Référence Vinopuro
VP004104
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€ 69,10
Coffret DELUXE de 1 bouteille
Coffret DELUXE de 1 bouteille
(vedi)
€ 5,70 € 3,90

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Les conseils de Vinopuro
Verre recommandé
Verre
Flûte à ballon
Verre
C'est le gobelet parfait pour les vins effervescents de méthode classique (ou champenoise) et le champagne : étant étroit, avec un fond pointu, il favorise le développement des bulles (perlage), évitant leur dispersion ; le corps de ce verre est un peu plus large qu'une flûte classique et favorise la perception d'arômes plus intenses et complexes.
Température de service
Température
4-6 °C
Longévité
Longévité
Ce vin est parfait pour être dégusté dès maintenant, avec une grande satisfaction.
Appairage
Appariement
Entrées de poisson, viande blanche, Poisson frit, Poissons-crustacés à la vapeur, Finger Food, Poisson cru, Fruits de mer
Description
Le Champagne Grand Brut Perrier Jouet est classé en AOC Champagne (appellation qui correspond à notre DOC). Il est produit par la cave historique Perrier Jouet, active depuis le début du XIXe siècle, à Épernay, dans le département de la Marne en France. Nous sommes au cœur de la région de production de la Champagne, dont ce vin représente un ambassadeur phénoménal. Le Champagne Grand Brut Perrier Jouet est élaboré à partir de cépages Pinot Noir 40%, Pinot Meunier 40% et Chardonnay 20%. Chacune de ces vignes, toutes rigoureusement françaises, apporte au vin des caractéristiques particulières qui s'équilibrent : on obtient un champagne extrêmement élégant et raffiné, harmonieux et rond. La cuvée est composée majoritairement de vins de l'année de production, et d'environ 10% de vins de réserve des années précédentes. Le champagne ainsi obtenu est une véritable œuvre d'art à déguster lors de grandes occasions : un vin frais, vif et élégant, impossible à oublier.
Spécifications techniques
Couleur Couleur
Jaune doré au perlage fin et élégant.
Senteurs Parfum
floral, con sentori di Agrumes, fleurs blanches e épices.
Goût Goût
délicat e fresque.
Producteur "Perrier-Jouet"
Perrier-Jouet
Région:Champagne (France)
Année de fondation:1811
Hectares de vignes :106
Production annuelle:3 000 000 bouteilles
Vigneron :Hervé Deschamps
Adresse:33, Av. de Champagne , 51201 Épernay (France)
Déjà vus
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