Domaine de Chevalier 2012

Domaine de Chevalier 2012 Bianco est un vin blanc sec produit par la cave française du même nom située dans la région viticole de Pessac-Léognan, dans la région viticole de Bordeaux.

Ce vin est principalement produit avec des raisins Sauvignon Blanc, ainsi qu'un petit pourcentage de raisins Sémillon. Le nez se caractérise par un bouquet de notes d'agrumes, telles que le zeste de pamplemousse, de citron et de citron vert, accompagné de nuances de pêche, d'ananas et de miel.

En bouche, le Domaine de Chevalier 2012 Blanc a une saveur pleine et concentrée, avec une acidité équilibrée et une bonne structure. Les saveurs de fruits frais et d'agrumes se développent davantage en bouche, avec des nuances de miel, de vanille et d'épices menant à une longue finale persistante.

Ce vin a une structure qui le rend apte au vieillissement, mais il peut aussi être consommé jeune. De manière générale, le Domaine de Chevalier 2012 Blanc est un vin d'une grande complexité et profondeur qui en font un excellent choix pour accompagner les plats de poissons, crustacés, sushis et plats légers de légumes.